Ελληνικός

product

Η τέχνη του ελληνικού καφέ ξεκινά από την άλεση στις μυλόπετρες. Εκλεκτά, αρωματικά χαρμάνια με Arabica και Robusta με πλούσιο καϊμάκι.

Ο ελληνικός καφές ψήνεται σε σιγανή φωτιά έως ότου να φουσκώσει δύο φορές.

 

ΞΑΝΘΟΣ

ΤΥΠΟΣ / χαρμάνι

ΕΙΔΗ / 80% Arabica – 20% Robυsta

ΨΗΣΙΜΟ / ελαφρύ

ΓΕΥΣΤΙΚΗ ΑΝΑΛΥΣΗ / ωραίο καϊμάκι, πολύπλοκο και μεστό άρωμα, υψηλή οξύτητα, ελαφρύ σώμα, ευχάριστη επίγευση.

 

SPECIAL

ΤΥΠΟΣ / χαρμάνι

ΕΙΔΗ / 80% Arabica – 20% Robυsta

ΨΗΣΙΜΟ / ελαφρύ-μέτριο

ΓΕΥΣΤΙΚΗ ΑΝΑΛΥΣΗ / πλούσιο καϊμάκι, πολύπλοκο και έντονο άρωμα, μέτρια οξύτητα, πλούσιο σώμα, αρωματική επίγευση.

 

ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΟΣ

ΤΥΠΟΣ / χαρμάνι

ΕΙΔΗ / 70% Arabica – 30% Robυsta

ΨΗΣΙΜΟ / ελαφρύ-μέτριο

ΓΕΥΣΤΙΚΗ ΑΝΑΛΥΣΗ / πλούσιο καϊμάκι, ισορροπημένο άρωμα και γεύση, μέτρια οξύτητα, πλούσιο σώμα, διαρκής επίγευση.

 

ΣΚΟΥΡΟΣ

ΤΥΠΟΣ / χαρμάνι

ΕΙΔΗ / 80% Arabica – 20% Robυsta

ΨΗΣΙΜΟ / μέτριο-σκούρο

ΓΕΥΣΤΙΚΗ ΑΝΑΛΥΣΗ / πλούσιο καϊμάκι, δυνατό και πικάντικο άρωμα, ευχάριστη πικράδα, πλούσιο σώμα, διαρκής επίγευση.

 

EXTRA ΣΚΟΥΡΟΣ

ΤΥΠΟΣ / χαρμάνι

ΕΙΔΗ / 80% Arabica – 20% Robυsta

ΨΗΣΙΜΟ / σκούρο

ΓΕΥΣΤΙΚΗ ΑΝΑΛΥΣΗ / ωραίο καϊμάκι, δυνατό άρωμα, χαμηλή οξύτητα, ελαφρύ σώμα, σκληρή γεύση, υψηλή πικράδα, διαρκής και πικρή επίγευση.