COFFEE ISLAND BLOG

Την 1η Οκτωβρίου, όπως κάθε χρόνο, όλος ο κόσμος γιορτάζει την Παγκόσμια Ημέρα Καφέ. Πρωταγωνιστής της ημέρας είναι αυτό το πολύτιμο φυτό που μαγικά μετατρέπεται στο αγαπημένο μας ρόφημα: τον καφέ. Μαζί του έρχονται στο προσκήνιο, όλοι αυτοί οι άνθρωποι...

Άνοιξε σημειώσεις, βάλε γυαλιά και ετοιμάσου να μάθεις τα πάντα για τον καφέ! Πίνεις καφέ κάθε μέρα – ίσως και περισσότερες από μία φορές – αλλά πόσα ξέρεις πραγματικά για αυτόν τον εξωτικό καρπό; Αν δεν γνωρίζεις τα πάντα για...

Ένα από τα δυσκολότερα «Αντίο», είναι αυτό που λέμε στις καλοκαιρινές διακοπές. Τέρμα οι ξαπλώστρες, οι όμορφες ελληνικές παραλίες και τα κοκτέιλ στο beach bar. Σεπτέμβρης σημαίνει επιστροφή στην καθημερινότητα και την κανονικότητα: δουλειά, παιδιά, σχολείο, φροντιστήρια, μαθήματα ή εξεταστική....

Η ζέστη δεν υποχωρεί, αλλά ούτε κι εσύ από την προσπάθεια να γίνεις Home Barista! Φτιάξε στο σπίτι σου Iced Filter και Freddo Cappuccino σαν επαγγελματίας, για να απολαμβάνεις καθημερινά ποιοτικό (specialty) καφέ όπως εσύ τον θέλεις, από τα χεράκια...

Έχουν πάει όλοι οι φίλοι σου διακοπές και εσύ καίγεσαι κάπου στην Αθήνα; Ψάχνεις να βρεις απεγνωσμένα καλοκαιρινές γωνιές για να νιώσεις λίγο… καλοκαίρι; Τέλος στα πολύωρα ταξίδια με το λεωφορείο μέχρι τις παραλίες της Αττικής, τέλος το «ψήσιμο» κάτω...