Όνειρο γλυκό!
Σε έναν τέλειο κόσμο, το χτύπημα του ξυπνητηριού θα συνοδευόταν από ένα μυρωδάτο σύννεφο, που θα μας έσερνε από τη μύτη και θα μας μετέφερε στην κουζίνα σαν cartoons, για να απολαύσουμε ένα λαχταριστό πρωινό. Αυτό μάλλον μοιάζει με όνειρο, γιατί στην πραγματικότητα πολλοί από εμάς το παραμελούμε και ας πρόκειται για ένα απαραίτητο γεύμα. Μήπως ήρθε η ώρα για αλλαγή;
Μπορείς να μην το κάνεις skip!
Σε όλους είναι γνωστό το γνωμικό που υποστηρίζει ότι η ιδανική διατροφή είναι το πρωί να τρως σαν βασιλιάς, το μεσημέρι σαν άρχοντας και το βράδυ σαν ζητιάνος. Ακόμα και ο Όμηρος είχε αναφερθεί σε ένα γεύμα μετά την ανατολή του ήλιου. Παρόλα αυτά, οι καθημερινές συνήθειες και οι ρυθμοί ζωής κάνουν αρκετούς να θεωρούν ότι το να ετοιμάσεις πρωινό είναι… πραγματική Οδύσσεια. Μπορεί να σου αρέσει να πατάς skip στις διαφημίσεις του YouTube, αλλά καλύτερα να μην κάνεις skip στο πρωινό… για το καλό σου!
History Break…
Μαθαίνοντας, όμως για το πρωινό, ανοίγει και η όρεξη για ιστορία. Για τον Όμηρο, σου είπαμε, αλλά τι λέει η ιστορία για το πρωινό; Οι εργάτες στην αρχαία Αίγυπτο έτρωγαν ένα γεύμα με μπίρα, ψωμί και κρεμμύδι το πρωί πριν πάνε στα χωράφια. Αυτό μάλλον ανήκει στο πολύ μακρινό παρελθόν.
Αν σκέφτεσαι το πρωινό μαζί με βάφλες, τότε μάλλον θέλεις να ξέρεις ότι στις σημερινές ΗΠΑ, οι πρώτες βάφλες παρουσιάστηκαν περίπου το 1620. Αλλά μήπως οι βάφλες σου θυμίζουν brunch; Η πρώτη αναφορά στον όρο, που ενώνει breakfast με lunch, έγινε σε ένα αγγλικό άρθρο και το παρουσίαζε ως το κυριακάτικο ελαφρύ γεύμα, που περισσότερο εξυπηρετεί τον σκοπό του να φέρει τους ανθρώπους κοντά και να τους φτιάξει τη διάθεση. Κάτι που ισχύει ακόμα και σήμερα, αν σκεφτεί κανείς τον κατακλυσμό από τα brunch των φίλων μας στο Instagram.
Breakfast + Lunch = Brunch!
Start your engine!
Ας αφήσουμε, όμως, την ιστορία στο παρελθόν. Με το να μην τρως πρωινό, αναπτύσσεις μια κακή διατροφική συνήθεια, ενώ ξεκινάς την ημέρα σου με πολύ λίγη ενέργεια. Αυτό έχει σαν αποτέλεσμα να καταλήξεις αργότερα να τρως ό,τι βρεις μπροστά σου. Και αυτό πιθανόν να το κάνεις στη δουλειά ή στο πανεπιστήμιο, όπου δεν θα μπορείς να συγκεντρωθείς. Η εξήγηση για αυτό είναι πολύ απλή. Το μυαλό μας είναι μια μηχανή και το πρωινό τη γεμίζει καύσιμο! Άσε που αν προσπαθείς να χάσεις κιλά, το να μην τρως πρωινό δεν συστήνεται. Ο μεταβολισμός σου θα επιβραδυνθεί και θα νιώθεις ότι η βελόνα της ζυγαριάς δεν κατεβαίνει με τίποτα! Τα οφέλη του πρωϊνού, τελικά μάλλον είναι περισσότερα από όσα νόμιζες.
Γρήγορα, εύκολα και υγιεινά!
Κάποιος μπορεί να πει ότι ναι μεν το πρωινό είναι θρεπτικό και απαραίτητο, αλλά οι υποχρεώσεις και το να είσαι όλη μέρα στον δρόμο, δεν σε αφήνουν να το απολαύσεις. Εδώ έρχονται να βοηθήσουν κάποια αρκετά γρήγορα και υγιεινά πρωινά, που μπορείς να δοκιμάσεις πριν φύγεις από το σπίτι, όσο και αν βιάζεσαι. Μια αραβική πίτα με φυστικοβούτυρο και μπανάνα φτιάχνεται τόσο γρήγορα, που ίσως τελικά ετοιμάσεις και μια δεύτερη. Ενώ δεν ξεχνάμε και την επιλογή ενός smoothie. Θα χρειαστείς γάλα, τα αγαπημένα σου φρούτα και κάποιο superfood, όπως οι σπόροι chia. Ο μόνος λόγος για να σου πάρει πολλή ώρα, είναι να ξεχάσεις να κλείσεις το καπάκι του blender…
Οι πιο γευστικοί τύποι πρωινών!
Η αλήθεια είναι ότι υπάρχουν συγκεκριμένες φορές, που όντως δεν μπορείς να φας πρωινό στο σπίτι και θα το αντικαταστήσεις με φαγητό στον δρόμο. Αυτό φυσικά δεν το κάνει απαραίτητα ανθυγιεινό, κάτι που πολλοί πιστεύουν για το φαγητό στο χέρι. Υπάρχουν αρκετές ποιοτικές επιλογές, για ό,τι τύπο πρωινού διαλέξεις, ενώ βρίσκεσαι έξω και αναρωτιέσαι «Πού να φάω;». Ποιοι είναι, όμως, αυτοί οι τύποι;
Το παριζιάνικο: Κρουασάν βουτύρου, το οποίο αναδεικνύει διαρκώς τη φρεσκάδα του με το άρωμά του, γεμισμένο με φρέσκα αλμυρά υλικά. Λείπει μόνο ο Πύργος του Άιφελ για να πεις ένα μπονζούρ με την ψυχή σου!
Το παραδοσιακό: Οι επιλογές πολλές, το ίδιο και οι διαφορετικές γεύσεις. Αυθεντικό κουλούρι Θεσσαλονίκης, αλμυρή τυρόπιτα από την Ήπειρο ή δυναμωτική σπανακόπιτα, για να νιώσεις Ποπάι.
Το ζω για σάντουιτς: Δεν υπάρχει το τέλειο σάντουιτς, γιατί κάθε σάντουιτς είναι τέλειο για κάποιον. Κοτόπουλο με cheddar, ρόκα με μοτσαρέλα, λαχανικά ή και πιο γκουρμέ με πατέ ελιάς. Είμαστε σίγουροι ότι υπάρχει ένας συνδυασμός και για εσένα.
Το λιχούδικο: Για να ξεκινήσει πιο γλυκά η μέρα υπάρχουν τα cookies, η μπουγάτσα με κρέμα και αν είσαι στα μέλια, υπάρχει και η μελόπιτα.
Και καφεκοπτείο και καλό πρωινό!
Τους τύπους του πρωινού τους διάβασες και σίγουρα ταυτίστηκες με κάποιον ή και με πολλούς ή ακόμα και με όλους. Σημασία έχει να μην ξεχνάς ότι το πρωινό είναι το πιο σημαντικό γεύμα. Και αν τύχει και το ξεχάσεις, εμείς είμαστε συνέχεια εδώ για να στο θυμίζουμε. Μπορεί τα Coffee Island να είναι ένα καφεκοπτείο, αυτό, όμως, δεν σημαίνει ότι δεν μπορούν να σου προσφέρουν ένα υψηλής ποιότητας σνακ, ως συνοδευτικό καφέ. Και όχι ενός απλού καφέ, αλλά κάποιου υπέροχου Espresso-based, που θα βρεις στα καταστήματά μας..
Θα σου χτυπήσουμε το κουδούνι
Κάνοντας μια βόλτα σε ένα από τα καταστήματά μας, σίγουρα θα πειστείς ότι το πρωϊνό… Coffee Island χωράει στο πρωινό σου πρόγραμμα ή ίσως και λίγο αργότερα, αν θέλεις να προσθέσεις το brunch και στην καθημερινότητά σου και όχι μόνο να το απολαμβάνεις τα σαββατοκύριακα. Και τώρα που μπορείς να δουλεύεις από το σπίτι, μην ξεχνάς ότι ένας καφές Coffee Island μαζί με πρωινό, μπορεί εύκολα να βρεθεί στην πόρτα σου, παραγγέλνοντάς τα online. Αλλά τα καλά δεν τελειώνουν εδώ. Από 26/10 μέχρι 22/11 κάθε Espresso-based καφές που παίρνεις σου δίνει τη δυνατότητα να απολαύσεις πρωινό σε καλύτερη τιμή, αν κάνεις την παραγγελία σου online, delivery ή take away, μέχρι τις 12:00 το μεσημέρι.
Μην ξεχνάς…
Σου άνοιξε η όρεξη; Το τέλειο πρωινό είναι ένα click μακριά! Παράγγειλε μέσω του My Coffee Island app, και απόλαυσε τον καφέ σου και το σνακ σου, πληρώνοντας ανέπαφα και χωρίς αναμονή. SKIP THE LINE!
