Είναι η εκχύλιση φρεσκοαλεσμένων κόκκων καφέ, στην οποία ο διαχωρισμός του ροφήματος από τους κόκκους γίνεται με φίλτρο. Η εκχύλιση γίνεται με ζεστό νερό πάνω σε πάγο και ο καφές σερβίρεται σε ποτήρι με πάγο. Το φίλτρο μπορεί να είναι χάρτινο, μεταλλικό, υφασμάτινο ή πλαστικό. Η επιτυχία της εκχύλισης εξαρτάται από την ποιότητα των κόκκων, το βαθμό άλεσης, τη συνταγή, τη θερμοκρασία του νερού, το χρόνο εκχύλισης, τη διαδικασία και το είδος του πάγου.
ΔΕΝ ΕΙΣΑΙ ΜΕΛΟΣ; ΓΡΑΨΟΥ ΕΔΩ
ΕΙΣΑΙ ΗΔΗ ΜΕΛΟΣ; ΣΥΝΔΕΣΟΥ ΕΔΩ
Σας έχουμε στείλει μήνυμα με τον σύνδεσμο ορισμού του νέου σας κωδικού. Παρακαλούμε, ελέγξε τα email σας.
Το καλάθι μου 
