Mπορεί μια γουλιά να σε ταξιδέψει στην άλλη άκρη του κόσμου; Η απάντηση είναι απλή: Single Estate από την Coffee Island. Ψάξαμε κόκκο-κόκκο όλο τον κόσμο για να βρούμε τους καλύτερους Single Estate καφέδες σε περιοχές με δική τους μορφολογία, υψόμετρο και συγκεκριμένες συνθήκες.
Ποια είναι η διαφορά του Single Estate από τον Single Origin; Single Origin θεωρείται ένας καφές από μία ευρύτερη περιοχή μίας χώρας. Single Estate είναι υποκατηγορία του Single Origin και ονομάζεται ο καφές που προέρχεται από συγκεκριμένη φάρμα, έναν μεμονωμένο παραγωγό, μονάδα επεξεργασίας ή συνεταιρισμό.
Ο κόσμος του specialty καφέ έχει ανοίξει τις πόρτες του και σε περιμένει να τον επισκεφθείς!
Στις ψηλές κορφές της Κολομβίας, εκεί που νύχτα-μέρα κάνει χειμώνα-καλοκαίρι και έχεις θέα Ειρηνικό-Ατλαντικό, ανάμεσα σε δάση τροπικά και τσιρτσιριστά ηφαίστεια, φύεται ο πιο καυτός, αρωματικός, λατινοαμερικάνικος καφές, με ισορροπημένη οξύτητα και φρουτώδη αρώματα, που θα σε συναρπάσει.
Ακολουθήσαμε τα καπιμπάρα.
Πήγαμε. Σας τον φέραμε.
Στις ψηλές κορφές της Κολομβίας, εκεί που νύχτα-μέρα κάνει χειμώνα-καλοκαίρι και έχεις θέα Ειρηνικό-Ατλαντικό, ανάμεσα σε δάση τροπικά και τσιρτσιριστά ηφαίστεια, φύεται ο πιο καυτός, αρωματικός, λατινοαμερικάνικος καφές, με ισορροπημένη οξύτητα και φρουτώδη αρώματα, που θα σε συναρπάσει.
Ακολουθήσαμε τα καπιμπάρα.
Πήγαμε. Σας τον φέραμε.
Σε υψόμετρο 2000m, στις αχανείς ζούγκλες της Αιθιοπίας, εκεί που το σαφάρι γίνεται με χάρη και ο καφές είναι ιεροτελεστία, ανάμεσα σε άγρια θηρία και αμέτρητα γεωργικά προϊόντα, φύεται ο πιο επικός, γευστικός καφές με άρωμα από εσπεριδοειδή, λουλούδια, καραμέλα και κόκκινα φρούτα, που θα σε κάνει να τον λατρέψεις.
Ξεσκονίσαμε τα Αμχαρικά μας.
Πήγαμε. Σας τον φέραμε.
Σε υψόμετρο 2000m, στις αχανείς ζούγκλες της Αιθιοπίας, εκεί που το σαφάρι γίνεται με χάρη και ο καφές είναι ιεροτελεστία, ανάμεσα σε άγρια θηρία και αμέτρητα γεωργικά προϊόντα, φύεται ο πιο επικός, γευστικός καφές με άρωμα από εσπεριδοειδή, λουλούδια, καραμέλα και κόκκινα φρούτα, που θα σε κάνει να τον λατρέψεις.
Ξεσκονίσαμε τα Αμχαρικά μας.
Πήγαμε. Σας τον φέραμε.
Στις ξακουστές βουνοκορφές του Περού, εκεί που υπάρχει γκάμα στα λάμα και η Λίμα δεν είναι εργαλείο περιποίησης, ανάμεσα σε σπάνια πτηνά, άγρια puma και Ίνκας, φύονται κόκκοι ξακουστοί και φημισμένοι για να φτιάξουν έναν καφέ υψηλής τεχνογνωσίας, με αρώματα κέδρου, ξηρών καρπών και σοκολάτας κατευθείαν απ’τις Άνδεις
Βάλαμε τα πόντσο μας.
Πήγαμε. Σας τον φέραμε.
Στις ξακουστές βουνοκορφές του Περού, εκεί που υπάρχει γκάμα στα λάμα και η Λίμα δεν είναι εργαλείο περιποίησης, ανάμεσα σε σπάνια πτηνά, άγρια puma και Ίνκας, φύονται κόκκοι ξακουστοί και φημισμένοι για να φτιάξουν έναν καφέ υψηλής τεχνογνωσίας, με αρώματα κέδρου, ξηρών καρπών και σοκολάτας κατευθείαν απ’τις Άνδεις
Βάλαμε τα πόντσο μας.
Πήγαμε. Σας τον φέραμε.
Στο 3ο μεγαλύτερο νησί της κοκκομάνας Ινδονησίας, εκεί που τα λουλουδάτα πουκάμισα φυτρώνουν σε δέντρα, ανάμεσα σε τίγρεις αραχτές και γοργές λεοπαρδάλεις, στη Σουμάτρα, μακριά-μακριά απ΄την Πάτρα, φύεται ένας καφές ξακουστός, ζαχαροκαλαμωτός και γλυκοριζένιος που χάρη στους μουσώνες, το ηφαιστειογενές έδαφος και το τροπικό κλίμα έχει προφίλ ξεχωριστό και Ινδονησιοπαραδεισένιο.
Κάναμε το ινδοisland-hopping μας.
Πήγαμε. Σας τον φέραμε.
Στο 3ο μεγαλύτερο νησί της κοκκομάνας Ινδονησίας, εκεί που τα λουλουδάτα πουκάμισα φυτρώνουν σε δέντρα, ανάμεσα σε τίγρεις αραχτές και γοργές λεοπαρδάλεις, στη Σουμάτρα, μακριά-μακριά απ΄την Πάτρα, φύεται ένας καφές ξακουστός, ζαχαροκαλαμωτός και γλυκοριζένιος που χάρη στους μουσώνες, το ηφαιστειογενές έδαφος και το τροπικό κλίμα έχει προφίλ ξεχωριστό και Ινδονησιοπαραδεισένιο.
Κάναμε το ινδοisland-hopping μας.
Πήγαμε. Σας τον φέραμε.
Στη μακρινή κι εξωτική Βραζιλία, εκεί που ρίχνουν χορούς λατινοτρικούβερτους και κάθε σπίτι έχει τον δικό του μπαλαδόρο, ανάμεσα σε παπαγάλους, φοινικιές και ατέεελειωτα καφεόδεντρα, φύονται κόκκοι σπάνιοι και πολύτιμοι για να φτιάξουν έναν καφέ λατίνο-σοκολατίνο και ξηροκαρπένιο, με σώμα τρομερό, άρωμα ξεχωριστό και γεύση αξιοζήλευτη.
Χορέψαμε το μάμπο το μπραζιλέρο μας.
Πήγαμε. Σας τον φέραμε.
Στη μακρινή κι εξωτική Βραζιλία, εκεί που ρίχνουν χορούς λατινοτρικούβερτους και κάθε σπίτι έχει τον δικό του μπαλαδόρο, ανάμεσα σε παπαγάλους, φοινικιές και ατέεελειωτα καφεόδεντρα, φύονται κόκκοι σπάνιοι και πολύτιμοι για να φτιάξουν έναν καφέ λατίνο-σοκολατίνο και ξηροκαρπένιο, με σώμα τρομερό, άρωμα ξεχωριστό και γεύση αξιοζήλευτη.
Χορέψαμε το μάμπο το μπραζιλέρο μας.
Πήγαμε. Σας τον φέραμε.
Στα παρθένα δάση της Κολομβίας εκεί που το κελάηδισμα είναι το ringtone κάθε μέρας και το έδαφος είναι γεμάτο ευεργετικά και θρεπτικά συστατικά, ανάμεσα σε ηφαίστεια ενεργά και μικρές φάρμες,φύεται ένας καφές πιστοποιημένα οργανικός, 100% φυσικός, υψηλών προδιαγραφών και αρωματικός.
Βρήκαμε τις οργανικές μας καλλιέργειες.
Πήγαμε. Σας τον φέραμε.
Στα παρθένα δάση της Κολομβίας εκεί που το κελάηδισμα είναι το ringtone κάθε μέρας και το έδαφος είναι γεμάτο ευεργετικά και θρεπτικά συστατικά, ανάμεσα σε ηφαίστεια ενεργά και μικρές φάρμες,φύεται ένας καφές πιστοποιημένα οργανικός, 100% φυσικός, υψηλών προδιαγραφών και αρωματικός.
Βρήκαμε τις οργανικές μας καλλιέργειες.
Πήγαμε. Σας τον φέραμε.
Στη μακρινή Ρουάντα, εκεί που κάνει ζέστη πάντα, σε υψόμετρο 1650 μέτρα, κι αν δεν μας πιστεύεις μέτρα, ανάμεσα σε πελώριες μπανανιές και φιγούρες γυναικείες, φύεται ένας μοναδικός καφές, 100% specialty arabica red bourbon, χωρίς να χάνεται ούτε σταγόνα νερό, από γυναίκες δυναμικές κι ατρόμητες.
Βάλαμε τα δυνατά μας.
Πήγαμε. Σας τον φέραμε.
Στη μακρινή Ρουάντα, εκεί που κάνει ζέστη πάντα, σε υψόμετρο 1650 μέτρα, κι αν δεν μας πιστεύεις μέτρα, ανάμεσα σε πελώριες μπανανιές και φιγούρες γυναικείες, φύεται ένας μοναδικός καφές, 100% specialty arabica red bourbon, χωρίς να χάνεται ούτε σταγόνα νερό, από γυναίκες δυναμικές κι ατρόμητες.
Βάλαμε τα δυνατά μας.
Πήγαμε. Σας τον φέραμε.